Наггетсы из… кабачка (Видео!)
Сегодня пятница, а значит, студенты поварского отделения Новоаннинского сельскохозяйственного колледжа ПВ-21 со своими наставниками преподавателем Анны Александровны Шилиной и мастером производственного обучения Натальей Васильевной Кремневой приготовили для вас новый рецептик. В этот раз — наггетсы из кабачка.
Что это такое наггетсы? Слово с английского языка переводится как “самородок”. Оно распространилось в Америке во времена золотой лихорадки. Спустя столетие американский специалист в области пищевых технологий Роберт Бейкер придумал обжаривать небольшие кусочки куриного филе в панировке. За свое внешнее сходство со слитком золота это блюдо так и назвали "наггетсы".
В 80-ых годах оно приобрело огромную популярность и стало заполнять все заведения быстрого питания. И сегодня их готовят не только мясные, но и овощные, фруктовые.
Вот вам рецепт из привычного для всех кабачка. Кстати, а вы знаете это овощ, фрукт или ягода?
Посмотрите видео – все узнаете из сообщения студентки поварского отделения Татьяны Волковой.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
