Ученые рассказали о суперпродукте при диабете
© ФОТО: ИД «ВОЛГОГРАДСКАЯ ПРАВДА» / СЕРГЕЙ ГРИГОРЕНКО
Диабет 2 типа — это хроническое заболевание, при котором уровень сахара в крови поднимается до опасного уровня, если не принять меры для его снижения. К счастью, было доказано, что один овощ снижает уровень сахара в крови за несколько минут.
Исследования показывают, что капуста кале является мощным заменителем инсулина. Результаты работы опубликованы в журнале Biomedical Reports.
В исследовании приняли участие 42 жителя Японии в возрасте от 21 до 64 лет с уровнем сахара в крови выше среднего. Вместе с едой с высоким содержанием углеводов они должны были съедать плацебо или капусту кале.
Почему углеводы? Они быстро расщепляются до уровня сахара в крови, что приводит к резкому скачку уровня глюкозы вскоре после их употребления, передает Daily Express.
Ученые выяснили, что уровень сахара был значительно ниже у тех, кто ел капусту, по сравнению с группой, которой давали плацебо. Глюкозы измеряли через полчаса после еды.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
