Жаворонки, к нам летите
На Руси есть давняя традиция — в христианский праздник Сорока Севастийских Мучеников изготавливать из теста жаворонков. В народе он известен как "Сороки".
В храмах нашего района в этот день прихожане получают такие вот рукотворные жаворонки. Только не стоит их путать с булочками, ведь сейчас идёт строгий пост, потому, чтобы они вышли и мягкими, и красивыми, следует проявить умение и приложить немало труда.
В этом году по благословению священника выпечкой символических птичек занималась Лариса Андреева, которая обычно готовит для храма просфоры.
Посмотрите, как удалась выпечка! Такой порадуются и дети, и взрослые!
А вы в этот день печёте жаворонков? Поделитесь секретами такого теста (вы же не путаете его с тестом для булочек?) и снимками вашей праздничной выпечки.
Помните, только на страницах "Авангарда" вас ждет правдивая информация!
Фото Ларисы Андреевой.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
