Продукция волгоградского АПК признана лучшей в России

Высокие награды конкурса «Лучший продукт-2020» присуждены ГУП ВОСХП «Заря», ООО «Дубовский ВИНОград», а также разработкам коллектива Волгоградского государственного аграрного университета.

Так, по информации пресс-службы ВолГАУ, серебряной медалью конкурса (проводимого под эгидой Министерства сельского хозяйства РФ и Россельхонадзора) отмечен осётр охлаждённый факультета «Биотехнологий и ветеринарной медицины». За отличные вкус и качество жюри конкурса «Лучший продукт-2020» отметило золотыми медалями разработки «Йогурт из козьего молока с добавлением нардека» и «Хлеб гречишный с репешком» факультета «Перерабатывающих технологий и товароведения».

«Золотом» эксперты оценили представленные на конкурс огурцы защищенного грунта «Атлет», реализуемые одним из ключевых тепличных предприятий региона под торговой маркой «Заря». Они отличились вкусовыми качествами при низком содержании нитратов и отсутствии в продукции солей тяжелых металлов.

Другой участник престижного агрофорума — ООО «Дубовский ВИНОград» — завоевал золотую медаль за вино красное «Красностоп Золотовский» и серебряную медаль за вино красное «Красностоп – Мерло». Вина, реализуемые под торговой маркой «Покровская винодельня», подтвердили свое высокое качество. Все вина произведены из винограда, выращенного в собственном хозяйстве.

Конкуренция на выставке была очень высока – в ней приняли участие 2621 компания из 70 стран мира. В том числе, 1850 российских компаний.

Как отметили в облкомсельхозе, отменное качество продукции предприятий АПК региона складывается из нескольких факторов, среди которых – мастерство и ответственность производителей, хорошее качество сырья и, конечно, государственная поддержка, которая помогает предприятию развиваться. Так, за последние 5 лет благодаря реализации с государственной поддержкой масштабных инвестиционных проектов площадь теплиц выросла в 2,5 раз – с 48 до 115 гектаров, а годовое производство тепличных овощей составило 71,3 тыс. тонн, что на 8,3 тыс. тонн больше показателя 2018 года.

Напомним, что губернатором Андреем Бочаровым поставлена задача в перспективе нарастить площадь тепличных площадей до 150 гектаров. Это полностью обеспечит потребность региона во внесезонных овощах. Благодаря системной работе в отрасли АПК Волгоградская область занимает уверенные позиции в десятке крупнейших сельхозпроизводителей России.